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SALTIMBOCCA
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Il Saltimbocca 21cm x12 cm, è ottenuto da un impasto costituito dalle seguenti materie prime di grande qualità: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra. Contiene glutine e soia.
Il Saltimbocca 21cm x12 cm si presenta di forma ovale, lavorata artigianalmente, confezionata in ATM e inserita in un film plastico per alimenti in accordo con il D.L. 108/90, attuazione della Direttiva 89/109/CEE, concernente i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
- Peso: 130 g – Dimensione: 21×12 cm – Forma: Ovale
- Prodotto fresco: la temperatura di stoccaggio varia tra 0°C e +4°C – Shelf life: 45 giorni
- Prodotto surgelato: la temperatura di stoccaggio è –20°C – Shelf life: 12 mesi
| Tipo di impasto | Tradizionale |
|---|---|
| Forma | Tondo |
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra, conservante (sorbato di potassio).
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