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È ottenuta da un impasto costituito dalle seguenti materie prime di grande qualità: Semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, olio extravergine di oliva, lievito, emulsionante (lecitina di soia), conservante (sorbato di potassio). Contiene glutine e soia.
- Peso: 125 g – Diametro: 22 cm
- Prodotto fresco: la temperatura di stoccaggio varia tra 0°C e +4°C – Shelf life: 60 giorni
- Prodotto surgelato: la temperatura di stoccaggio è –20°C – Shelf life: 12 mesi
| Tipo di impasto | Tradizionale |
|---|---|
| Forma | Tondo |
Ingredienti
Semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, olio extravergine di oliva, lievito,
emulsionante (lecitina di soia).
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