Panzerotto “Fresco e Gustoso”

Ricetta di Piero

Ingredienti:

1 Base Pizza

1 Pomodoro Fresco da Insalata

3 Foglie di Insalata Lollo

7 fette di Capocollo Dolce

100 gr Formaggio “Pallone di Gravina”

Procedimento:

Infornare la Base Pizza da 22 cm per 30 secondi in forno preriscaldato (max potenza). Una volta ammorbidita la base pizza, piegare in 2, aggiungere un filo d’olio e ultimare la cottura per altri 2/3 minuti fino a doratura.

Sfornare e farcire con tutti i prodotti freschi: insalata, pomodoro a fette, capocollo e “Pallone di Gravina”.